Archives par mot-clé : tradição

Almoço de Domingo: Blanquette de Veau

Publié le 20/01/2013 par Luciana Ferreira

Na França, como no Brasil, Domingo é dia de almoçar com a família. A Blanquette de Veau (“branquinha de vitela”) é um desses pratos tradicionais do almoço de domingo. Família reunida, mesa farta e um bom vinho: os ingredientes perfeitos … Continuer la lecture →

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Receita da “Galette des Rois”

Publié le 06/01/2013 par Luciana Ferreira

Eu adoro cozinhar e experimentar receitas diferentes, sobretudo se elas são típicas de outros países. Então, se você ficou com água na boca depois de ler o post sobre o costume da “Galette des Rois”, mas não está na França … Continuer la lecture →

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Hoje é dia de comer a “Galette des Rois” !

Publié le 06/01/2013 par Luciana Ferreira

A “Galette des Rois” é uma torta feita à base de massa folhada e recheada de compota de frutas ou de pasta de amêndoas. Tradicionalmente, ela é feita para celebrar a Epifania do Senhor, festa religiosa cristã que celebra a … Continuer la lecture →

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