Archives par mot-clé : história das receitas

Domingo de Primavera é dia de Ratatouille !

Dia de sol, uma brisa fresquinha, cheiro de mar… Os dias frios são cada vez mais raros, as noites são mais curtas e a gente começa a sentir vontade de voltar aos pratos mais leves, cheios de legumes e de … Continuer la lecture

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Almoço de Domingo: Moules à la Crème !

Primavera chegando, fim de semana gostoso, solzinho alegrando o pessoal, e o almoço de domingo? Moules à la crème, claro!

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2 de fevereiro é a festa da Chandeleur: dia de comer crepes!

Quer coisa melhor do que ter um dia consagrado a comer crepes? Pois é, o dia 2 de fevereiro aqui na França acabou virando o dia do crepe. A origem dessa comemoração é a festa da Chandeleur ou Fête des … Continuer la lecture

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Almoço de Domingo: Blanquette de Veau

Na França, como no Brasil, Domingo é dia de almoçar com a família. A Blanquette de Veau (“branquinha de vitela”) é um desses pratos tradicionais do almoço de domingo. Família reunida, mesa farta e um bom vinho: os ingredientes perfeitos … Continuer la lecture

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