Archives par mot-clé : gastronomia francesa

Receita Francesa chique, fácil e gostosa: Papelote de peixe com legumes

Já faz algum tempo que eu queria partilhar essa receita com vocês. Apesar da simplicidade dos ingredientes, eu acho surpreendente a delicadeza dos sabores e a mistura gostosa das texturas. Na verdade, é uma das receitas que eu mais gosto de … Continuer la lecture

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Sobremesa fácil e gostosa: Torta de frutas

Se tem um doce que eu adoro aqui na França são as tartelettes de frutas. Essa receita pode ser feita inteira, numa torta só, ou em porções individuais. Eu me lembro que quando eu vinha na França antes de morar … Continuer la lecture

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O Natal na França

O Natal é a época do ano em que os franceses mais gostam de cumprir as tradições e de reunir os entes queridos. Segundo uma sondagem, eles seriam 6 em cada 10 a passar esse momento em família. Uma mesa … Continuer la lecture

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Receita Gostosa e rápida de fazer: Croque-Monsieur

Quem nunca chegou em casa tarde, cansado, com fome, mas sem a menor vontade de fazer comida? E quem nunca ficou sem idéia de um lanche para alegrar a molecada e satisfazer o maridão (ou a esposa, claro 😉 ) … Continuer la lecture

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Receita Francesa Fácil: Fricassê de Frango

Domingo é dia de almoço em família. E família que se preze gosta de comida farta e prato gostoso. Mas ninguém merece passar o domingo inteiro na cozinha… Então aqui vai uma receita francesa fácil: Fricassê de Frango! Delícia dos … Continuer la lecture

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São Valentim: Curta o Dia dos Namorados em Paris!

Atualizando um post do ano passado que continua tendo sua utilidade 🙂 Feliz Dia dos Namorados !! ******************************************************************************** Mesmo para quem mora em Paris ou para quem já conhece bem a cidade, curtir o Dia dos Namorados na Cidade Luz … Continuer la lecture

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Menu Francês para um Jantar Especial

A gastronomia francesa sempre rima com requinte, elegância e muito sabor. Saindo um pouco dos pratos típicos que eu costumo apresentar, resolvi publicar hoje receitas que eu aprecio bastante e que costumam alegrar as pupilas dos meus convidados e da … Continuer la lecture

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Receita de Natal: Entrada Requintada ao Foie Gras

Eu sei que estou devendo essas receitas com foie gras há meses… Estou consciente: é uma vergonha! Mas a vida é assim, as horas vão passando, os dias correm, os meses voam e quando a gente se dá conta, mais … Continuer la lecture

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Aperitivos franceses para uma festa chique

Muita gente tem me pedido de postar mais receitas, dicas de pratos franceses, coisinhas fáceis de fazer mas que dão aquele efeito na hora que os convidados chegam 🙂 Então, como eu gosto muito de experimentar novas receitas e de … Continuer la lecture

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Sobremesa Francesa fácil e barata: Crème Brûlée

Hoje eu quero partilhar com vocês uma receita que eu adoro e que faz parte da verdadeira gastronomia tradicional. Uma sobremesa francesa fácil e barata: o crème brûlée. Conheçam a história e a maneira de fazer desse doce delicioso e … Continuer la lecture

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